Гастрономический театр SVET
Дегустационный ужин в Москве
Дегустационный ужин — это путешествие по вкусам, выстроенное шефом как единая история. В SVET сет из шести блюд от концепт-шефа Станислава Песоцкого подаётся в рамках иммерсивного спектакля, где каждое блюдо — отдельная глава.
К сету можно добавить винное, коктейльное или безалкогольное сопровождение, раскрывающее вкусы по-новому.
- Сет из 6 блюд
- Нордическая кухня
- Сопровождения к сету
- Проекции 360°
Сет как драматургия
Дегустационный сет в SVET выстроен как партитура: от лёгкого вступления к насыщенному финалу. Концепт-шеф Станислав Песоцкий ведёт гостя через чистые вкусы и неожиданные сочетания знакомых продуктов.
Это современная нордическая кухня с природными образами на тарелке. Каждое блюдо привязано к главе спектакля, поэтому дегустация ощущается как цельный сюжет.
- Шесть блюд авторского сета в логике спектакля
- Современная нордическая подача от Станислава Песоцкого
- Веганская альтернатива и учёт ограничений по запросу
Сопровождения
Чтобы раскрыть вкусы сета глубже, шеф-бармен театра предлагает сопровождения: винное от сомелье, коктейльное и безалкогольное. Каждый напиток подобран к блюдам и усиливает впечатление.
Сопровождения не входят в стоимость билета и заказываются отдельно — лучше заранее, при бронировании.
Готовы провести вечер в SVET?
Выберите дату в календаре или позвоните нам — поможем подобрать шоу и ответим на вопросы. В зале всего 32 места.
Частые вопросы
Базовый сет — шесть блюд. В спектакле «Атлантида» он дополнен приветственными подачами до семи позиций. Каждое блюдо привязано к главе постановки.
Да. К сету доступны винное, коктейльное и безалкогольное сопровождения — они подбираются к блюдам и заказываются отдельно.
Да, доступна веганская альтернатива. О предпочтениях и ограничениях сообщите заранее при бронировании.
Сет подаётся внутри иммерсивного спектакля: проекции 360° и живой вокал превращают дегустацию в цельную историю, а не просто смену блюд.