Гастрономический театр SVET
Шоу поваров: ужин от шефа в Москве
Шоу поваров в SVET — это ужин, где кухня становится частью спектакля. Авторский сет от концепт-шефа Станислава Песоцкого подаётся по сценарию вечера, а гастрономия и постановка работают как единое целое.
Зал на 32 гостя, проекции 360° и живой вокал превращают работу шефа в зрелище.
- Сет от шефа Песоцкого
- 6 блюд по сценарию
- Проекции 360°
- Зал на 32 гостя
Кухня как зрелище
В формате шоу поваров еда перестаёт быть просто едой. Каждое блюдо — отдельная сцена со своим вкусом, образом и ритмом подачи, выстроенная концепт-шефом как часть спектакля.
Современная нордическая кухня Станислава Песоцкого строится на чистых вкусах и природных образах: знакомые продукты раскрываются в неожиданных сочетаниях.
- Авторский сет от концепт-шефа Станислава Песоцкого
- Шесть блюд, выстроенных как акты спектакля
- Подача синхронизирована с сюжетом и музыкой
Ужин на кухне шефа
Для тех, кто хочет максимально близко увидеть работу команды, в SVET есть отдельный камерный формат «Ужин за кулисами» — chef’s table прямо на кухне театра.
Это шесть блюд за столом на кухне, экскурсия с шефом и финальный поклон в зале вместе со всей командой. Формат бронируется индивидуально.
Готовы провести вечер в SVET?
Выберите дату в календаре или позвоните нам — поможем подобрать шоу и ответим на вопросы. В зале всего 32 места.
Частые вопросы
Концепт-шеф Станислав Песоцкий. Он отвечает за авторские сеты во всех шоу театра и формирует гастрономическую драматургию вечера.
Да — для этого есть формат «Ужин за кулисами»: chef’s table прямо на кухне театра, с экскурсией и наблюдением за приготовлением.
Базовый сет — шесть блюд. В спектакле «Атлантида» сет дополнен приветственными подачами до семи позиций.
Да, доступна веганская альтернатива сета. О предпочтениях и ограничениях сообщите при бронировании.